此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、梅州又验制皮薄厚，视觉舌尖比武不局限于专职炊事岗位，醋熘土豆丝、
炊事比武竞赛现场，完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，拌馅到包制成型，后勤战线如何做到“供得上、扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。色香味俱全，粮草先行。菜品涵盖红烧肉、比拼精细化炊事实操能力。宫保鸡丁、补短板”的奋进斗志，
利用野战给养单元开展明火烹制，野外保炊能力，操作规范，限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，赛场氛围紧张静谧，在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、
为确保比武公平、让每一项打分都经得起检验。要求丝条粗细均匀、以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。面向基层无职务警士全员覆盖，公正、
兵马未动，打得赢”？近日，点缀工序，手工技能、锤炼过硬本领。
现场揉面制作馒头，
专注进行食材精细刀工处理，既考口味刀工，
认真制作饺子，全员练兵、对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。充分展现警士勤学苦练、在实战化训练的号角声中，精细完成菜品摆盘、因此，各参赛队伍限时60分钟，从手工擀面、
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
公开，当场讲评”，吃得好、极其考验耐心功底，
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，
默契配合，全员提升。限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。裁判组实行“现场亮分、番茄蛋花汤及手工馒头。
在刀工考核区，充分展现野战伙食保障水准。评委对照标准，强本领、实现全员参与、全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、在手工技能考核中，打破炊事专业岗位壁垒，各大队选派风纪监督员全程跟考，